Filet de poisson Pomme de terre vapeur carottes vapeur AÏOLI maison | sans viande / sans Gluten / sans lactose | Comme une envie d’aïoli … Ça marche aussi avec une mayonnaise maison |
Tomates basilic feta en salade Tarte à la courgette (créme soja, pâte brisée sans gluten) | végétarien / sans gluten / sans lactose | Pour la pâte brisé sans GLU , remplacez le blé par moitié farine de riz complet et moitié fécule de pomme de terre ou de maïs |
Dahl de lentilles corail aux légumes de saison (oignon tomate courgette carottes) avec du lait de coco et curcuma | végétarien / sans gluten / sans lactose | Bien rincer les lentilles corail avant la cuisson dans le lait de coco |
Salade de crudités au petit épeautre (radis, concombre, tomate, courgette…) et tartare de saumon au citron et à l’aneth | sans viande / sans lactose | Faites tremper votre petit épeautre avant cuisson et assaisonnez avec 3 huiles végétales et du vinaigre de cidre BIO non pasteurisé |
escalope de dinde aux champignons (créme soja) , riz sauvage 3 couleurs haricots verts vapeur | sans GLO | Faites la part belle aux légumes dans votre assiette |
Salade jeunes pousses, bruschetta tomate aubergine courgette mozzarella basilic | végétarien | Amusez vous avec les condiments : ail, basilic, herbes de provence… |
PAD thaï revisité : vermicelles de riz, carottes courgettes oignons ciboule coriandre germes de soja crevettes | sans viande, sans GLO | Avec ou sans cacahuète concassé Assaisonné avec un peu de sauce soja, de l’huile d’olive, de l’ail et du citron vert |
Ces recettes seront réalisés au fur et à mesure et les photos partagées sur mon compte instagram Axelle.happynaturo

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