Menu spécial confinement S2

Ou plutôt spécial vie de famille H24 !!

Des idées simples, rapides, faciles à réaliser.

J’ai opté pour des achats, courses, uniquement une fois par semaine GRAND MAX afin de respecter la nouvelle règle (en vigueur depuis 7 jours) : celle du confinement. #restonscheznous

Vous retrouverez donc des menus alliant produits frais et surgelés. OUI ! Car des légumes frais, ça tient pas toute une semaine en général (perso, je prends des légumes bio et j’aime les cuisiner assez rapidement avant qu’ils ne flétrissent).

J’opte pour des légumes surgelés, soit qui viennent du potager, soit des légumes natures BIO surgelé de la grande surface.

Rentrons dans le vif du sujet …

S2 menu spécial confinement

Lundi

Midi

Tomate coeur de boeuf – mozzarella di Buffala – graines de courges, de tournesol, pignons de pin, basilic

Tourte aux épinards (épinards surgelés avec un peu de crème de riz ou de soja – du jambon – 2 pincés d’emmental râpée)

Soir

Velouté de courge et de lentilles

Gnocchis maison

Mardi

Midi

Carottes râpées concombre menthe

Tarte courgette chèvre

Soir

Gratin de choux fleurs (béchamel sans laitage)

Filets de dinde panés maison

Mercredi

Midi

Pomme de terre haricots verts lentilles, en salade

Soir

Velouté de courgette

Gratin de courgette et ravioles du Royan

Jeudi

Midi

Salade de tomates thon oeuf, graines diverses, oignons

Brushetta de légumes grillés (aubergines, courgettes, tomate, fromage)

Soir

Pot-au-feu maison

Vendredi

Midi

Salade verte – carottes râpées – choux rouge râpé – chèvres panés – lardons – graines germés – un peu de quinoa

Soir

Pizza maison

Samedi

Midi

Filet mignon de porc à la moutarde et aux champignons

Haricots verts et riz sauvage

Soir

Soupe de légumes (reste du pot-au-feu) avec petites pâtes vermicelles

Dimanche

Midi

Salade verte

Lasagnes épinards chèvre frais

Soir

Burger maison et pommes de terres rissolées maison

À vos fourneaux !

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Naturopathe Réflexologue Énergeticienne et Conseillère en Nutrition certifiée depuis 2012 Diplômée de l'Institut français des sciences de l'Homme IFSH 2016

Comments

  1. Répondre

    […] Menu spécial #confinement Semaine 2 #restonscheznous […]

  2. Répondre

    […] un peu lâcher la semaine dernière avec, pour agrémenter le menu que je vous ai présenté ICI , des desserts et goûters très… chocolat […]

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