Ou plutôt spécial vie de famille H24 !!
Des idées simples, rapides, faciles à réaliser.
J’ai opté pour des achats, courses, uniquement une fois par semaine GRAND MAX afin de respecter la nouvelle règle (en vigueur depuis 7 jours) : celle du confinement. #restonscheznous
Vous retrouverez donc des menus alliant produits frais et surgelés. OUI ! Car des légumes frais, ça tient pas toute une semaine en général (perso, je prends des légumes bio et j’aime les cuisiner assez rapidement avant qu’ils ne flétrissent).
J’opte pour des légumes surgelés, soit qui viennent du potager, soit des légumes natures BIO surgelé de la grande surface.
Rentrons dans le vif du sujet …

S2 menu spécial confinement
Lundi
Midi
Tomate coeur de boeuf – mozzarella di Buffala – graines de courges, de tournesol, pignons de pin, basilic
Tourte aux épinards (épinards surgelés avec un peu de crème de riz ou de soja – du jambon – 2 pincés d’emmental râpée)
Soir
Velouté de courge et de lentilles
Gnocchis maison
Mardi
Midi
Carottes râpées concombre menthe
Tarte courgette chèvre
Soir
Gratin de choux fleurs (béchamel sans laitage)
Filets de dinde panés maison
Mercredi
Midi
Pomme de terre haricots verts lentilles, en salade
Soir
Velouté de courgette
Gratin de courgette et ravioles du Royan
Jeudi
Midi
Salade de tomates thon oeuf, graines diverses, oignons
Brushetta de légumes grillés (aubergines, courgettes, tomate, fromage)
Soir
Pot-au-feu maison
Vendredi
Midi
Salade verte – carottes râpées – choux rouge râpé – chèvres panés – lardons – graines germés – un peu de quinoa
Soir
Pizza maison
Samedi
Midi
Filet mignon de porc à la moutarde et aux champignons
Haricots verts et riz sauvage
Soir
Soupe de légumes (reste du pot-au-feu) avec petites pâtes vermicelles
Dimanche
Midi
Salade verte
Lasagnes épinards chèvre frais
Soir
Burger maison et pommes de terres rissolées maison

Comments
#restonscheznous | Axelle Monnier Naturopathe nutrition reflexologie
23 mars 2020[…] Menu spécial #confinement Semaine 2 #restonscheznous […]
Menu spécial #3 | Axelle Monnier Naturopathe nutrition reflexologie
30 mars 2020[…] un peu lâcher la semaine dernière avec, pour agrémenter le menu que je vous ai présenté ICI , des desserts et goûters très… chocolat […]